母に言われて、母のお友達の誕生日ケーキを作ることになりました。
もちろん、御代はいただきません。
勉強させてもらいます。
スポンサー（母）を連れて買出しに行きました。
飾りはどんなものがいいかな？果物は何が好き？嫌いなものは？お誕生日会は何人来るの？など、打ち合わせも含めて。
母の友達は栗が好きだというので、じゃ、栗のケーキにしましょ。
あまり甘くなるとよくないので、スポンジは抹茶で、白いクリームで覆ってしまったほうが誕生日らしいかな？とか。
母の友達は抹茶もすごく好きだというので、結構多めに抹茶を利用。
母の友達のパーティの前に、試作品完成。
うちの家族で味見をしたら、結構評判よかった。
抹茶に小豆を少し入れたらアクセントになっていいんじゃないか？という父の提案でそれもやってみることに。
まだまだお金を取ることはできないけれど、誰かのために作るケーキというのは作っていてもうれしいです。
やっぱり、お客さんに対しても、不特定多数でも、食べる人のために･･･という気持ちをこめてスイーツ作りができるといいですよね。
どうか、母のお友達が気に入ってくれますように。
移動式のカフェを始めた知人から、カードが届いた。電話してみたら、う
ちのそばの公園のところで、お昼はステップバン、中古の軽自動車を改造
して、お店出してるっていう。
寒いのに大変だなと思って、お茶しに行ってみた。
イタリアンの修業してたこともある人で、ドルチェが得意。ビスコッティ
とイタリアンコーヒーで、しばし談笑。独立した人を見るたび、よーし私
も！と勇気をもらうので、なるだけ独り立ちした知人のお店は、定期的に
顔を出すようにしています。
公園は、犬の散歩や、近所のお子さん、ジョギングする人なんかで人通り
は結構あります。土日は住宅地のこういうところで、平日はオフィス街に
車を置かせてもらえるところを見つけてやっているそう。
ステップバン、中古っていうけど、見た目はピカピカ。お店のロゴが大き
く入って、アンティークな感じの落ち着いた色目で、イタリアンカフェの
雰囲気出ていますよね。
彼の話によると、今パン屋さんと協力して、パンの販売もする予定だそう
です。お昼にパニーニとか、一緒に出すといいと思うって言ってました。
ワンコインで、パニーニとコーヒーだったら、安いよねって。
ステップバン、中古のカスタムメイドは、中が思ったより広いので、たく
さん積めて便利です。軽自動車から作ってるとは思えない仕様ですよ。
小回りきくんだよね、軽自動車は。こんなすき間にも、きれいに停まるで
しょう？と。
運転が得意じゃない私には、接客して、作って、運転してって、すごい重
労働だと思う。よほど好きじゃないと、やっぱりやれないですよね。
懐かしいでしょう？知ってる？ステップバンって中古の軽自動車で、ここ
まで作るお店があってねーと、作ってくれたお店の話もいろいろ聞きまし
た。移動式店舗とかやってる人には要チェックのお店みたいですね。
私もいつか、独立して自分のスイーツを、こんな風に売ったりする日が来
るのかなぁ。相棒なんでしょうね。車はすでに。
ハルです！
小さいころ、誕生日に買ってもらったケーキのかわいい飾り付けと、生クリームの味が忘れられない私は、大きくなったらケーキ屋さんになりたいとあこがれてきました。
その気持ちは、26歳になったいまでも、ずっと持ち続けています。
だから、自分らしい味をみつけるためにも、休日は有名店の食べ歩きをしたり、デパートの催事コーナーに行ったりもしています。
でも、そのとき、ついつい買い込んでしまうケーキがかなりの荷物になるので、車があったらなぁ～と思います。
なので、この際「清水の舞台」から飛び降りる覚悟で、軽自動車を買うことにしました。
やっぱり、節約志向の時代ですし、車検や保険料、ガソリン代などいろいろ考えると、贅沢できないですよね。
それと、ステップバンの中古があるので、トールワゴンの軽自動車が欲しかった私には、願ったり叶ったりなんです。
ほんとうはステップバンの中古ではなく、それをモチーフにして、ホンダのバモスをベースにつくられた別の軽自動車が生まれています。
ちなみに、ステップバンの中古は、「ステップバンの中古と言えば、絶対こちら！」で有名なお店にあります。
そして、自分の車を持ち込んで、お好みのステップバンの中古に仕上げてもらえることでも人気です。